今天來到網路評價很不錯的平鎮古早味小吃店《辛梅》
KIKI見識到小吃店新高度了，不僅有復古裝潢，還有魔人等級的銅板美食在裡面!!!!!
說要特地來吃，我覺得真的很可以!!!! 我跟波爸也是從林口下去的說
現在桃園青埔也有很多景點，像XPark水族館，
跟華泰名品等購物商場，吸引越來越多外地遊客到桃園青埔周邊
這間吸引在地年輕族群的小吃店，也與青埔車程大約20多分鐘就到了!!!
店名 : 辛梅 阿嬤的味道
地址 : 桃園市平鎮區環南路167號
電話 : 03-4951188
營業時間 : 11:30-14:30 / 17:00-20:30
有停車場 : 在環南路177號旁空地 ( 非常近)
營業前就已經是人潮滿滿在外面等候
果然是平鎮最受歡迎的古早味小吃，看起來很多當地的上班族都提早來候位
店裡復古擺設好有特色
除了有著復古文青的裝潢，每一個座位桌上都貼心擺放面紙盒
店內也提供廁所，很乾淨明亮~
放置入口處的外帶醬包，有辣椒醬、醬油、烏醋
KIKI覺得很棒，很方便外帶顧客自取，也不需要入內自己裝，還可能外沾到手
在店內後方的醬料區 ~ 是不是非常可愛
復古擺設、醬料罐跟標示都有老闆的巧思~
店家醬料有提供基本的醬油烏醋外，還有兩種不同辣的的辣椒，滿足愛吃辣的味蕾!!!
等餐的時候跟波爸說，店家生意好好喔，已經坐滿人了而且等外帶的還不少
越來越期待我們的美食上桌!!!!
上菜速度還OK，雖然客人很多，但沒有讓我們餓太久
像這樣的銅板價小吃店，有舒適的店面又附停車位，台北真的很少
(如果有，別忘了介紹給我，吃貨夫妻一定要去的阿)
5-10分鐘陸續上菜!!!!! 超想立刻開動的，但還是手機先吃
老闆真的好厲害~可以把簡單的滷肉飯，切仔麵擺盤的很漂亮
好賞心悅目阿
▼熔岩溫泉蛋滷肉飯 $ 58
可以自己選擇要不要溫泉蛋或改為糖心蛋，KIKI我超級愛溫泉蛋的，超級~~~
單獨點滷肉飯也可以，價格也只要$38
溫泉蛋上還有撒上海苔粉,這我之前倒很少吃過
溫泉蛋一定要搓破它!!!!!!!!!!!!
讓蛋液流出包覆這一顆顆的米粒，有加海苔我覺得有加分
跟滷肉一起吃下會有海苔的香氣，很融合也非常好吃!!!
滷肉醬汁也不太甜或太鹹，吃起來也不油，口味適中
▼實實在在一碗麵 $68 (濃郁)
裡面竟然有7種配料 ( 有滷肉、韭菜、韭黃、香菜、芹菜、香菇魷魚蝦米拌料、糖心蛋 )
太吸眼球了吧 點餐時店員會問你這些配料是不是都需要加
店員有提醒要伴勻，其實我是不敢吃芹菜跟香菜的
不過這樣融合在一起我覺得是韭菜香氣多
香菜並不會搶戲，怕吃香菜的人不用擔心
而且湯頭非常好喝呀, 恨不得湯再多一點
店家最用心的就是湯頭都是雞骨+鴨骨熬煮多時，所以超級濃郁!
▼店家招牌菜 文昌雞(1/4隻) $298
文昌雞用舒肥的方式製作，吃起來有夠嫩的，當天大人小孩最愛的一道
一直說還要吃 還要吃~ 皮也是很Q那種，皮肉一起吃是不油
KIKI平常也是怕吃到油很厚的那種，但還是敢吃皮的，(慎選部位就好)
像雞胸肉的皮就不會很厚，雞翅這樣的我也可以，屁股或油脂再多一點的我就會撥掉
雞肉味道我跟波爸都覺得非常棒，店家有附上金桔醬和豆乳醬，我們覺得不沾醬也超好吃喔!
不過金桔醬很厲害，建議一定要沾~非常搭喔
▼滷味拼盤$58 / 燙青菜 $48 / 嘴邊肉$58
嘴邊肉也是人氣小菜之一，不過我們更喜歡文昌雞
滷味有微辣，除了大小豆干外，還有素雞 百頁海帶，全是我喜歡的
有發現嗎? 有上方的唐心蛋，本來無緣吃下它
想說唐心蛋不就那樣嗎
而且真的點太多吃得太飽，後來波爸堅持要我吃掉，
結果吃一口我跟波爸說它超好吃的ㄟ
好像有淡淡煙燻的味道，超對我味
有夠好吃 謝謝波爸讓我吃到最後半顆!!!
真的是完美ending
整體來說，CP值很高，環境、口味真的很不錯
文昌雞一定要點上一份
有機會要帶家人再去吃，KIKI也要嚐嚐看熔岩溫泉蛋乾麵，聽說也是一絕!!!!
用餐當天暫時沒有供應櫻桃鴨，希望下次去的時候可以一起品嘗到!!!!
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*KIKI美食分享，口味屬個人喜好，感受每個人不一，僅供參考*
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