過年圍爐還不夠
初七這天繼續吃『牛肉爐』
😄哈哈你沒看錯 是牛肉不是羊肉喔
愛吃鍋的我們
常常不知道吃什麼就會選火鍋
自己煮鍋也是日常的事~

年前挑年菜時發現一家台中烏日的牛肉爐 #牛肉MAN
那時看到 覺得好酷哦
之前只吃過羊肉爐 但沒有吃過牛肉爐阿!!!!!
看到湯頭慢火細熬超過8小時

牛肉不是什麼常見的半筋半肉,而是使用澳洲頂級牛肋條
感覺就灰熊厲害~~決定訂來吃看看

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來來來 店家資訊在這裡 
店名:牛肉MAN 

地址 : 台中市烏日區公園路552巷53號 (可內用/可自取)

營業時間 : 星期一.四-日07:00-21:00,週二三公休
FB粉絲專頁:beefnoodleman 
IG:@beefnoodleman 

 

一定要說一下,這間居然還是老宅網美的咖啡廳

不僅是牛肉麵/爐,還可以內用喝杯咖啡或果茶及下午茶點心

可以粉專看看喔 超美的!!!

 

開箱:一份川味牛肉爐
內容物1500g+-10g

(300g+-10g 澳洲頂級牛肋條
店家說這樣一包大約是4-5人的份量 

▼開箱後分為兩包 一包為湯底 一包是牛肋條

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▼全部的牛肋條~有10多(大)塊 

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而我這次訂購的口味是川味牛肉爐(不辣)
可以當作是火鍋的湯底
可以自己煮麵條變成牛肉麵
再自己加些青菜番茄都非常好吃

這次就當火鍋湯底
今天剛好也是波妞第一天上幼兒園的日子決定晚上煮一鍋慶祝一下

備料:
牛肉爐(湯+肉)、牛番茄、豆腐、玉米筍、茼蒿、火鍋料

除了牛肉爐、豆腐、青菜其他我都先川燙過

再來牛肉爐要先提早解凍哦
解凍後湯底直接倒入鍋中加熱煮沸
煮沸後再把牛肋條跟其他配料放入蓋鍋小火悶煮一下滾了就好囉~
超級簡單!!

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再煮的時候香味四溢
湯頭很香耶!忍不住試喝
湯頭我都沒有加水稀釋哦
雖然顏色很重但味道非常剛好!
不鹹而且也不辣哦~有著沙茶香
聽說這湯頭可是牛肉原汁+老祖傳配方,真的超級鮮甜!!!!

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裡面附的牛肋條也非常大塊
吃起來完全不柴 還很嫩~
澳洲頂級牛肋條果然不一樣

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今晚還煮了麵條~
想要隨時變成牛肉麵也沒有問題
波爸也吃的很滿意
有厲害的宅配美食到府
煮婦就能輕輕鬆鬆抓住老公的胃

零 廚 藝 也 能 華 麗 變 身~~~~

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除了牛肉爐外
還有宅配牛肉MAN (麵)一箱/5包 
牛肉的部分也是使用澳洲頂級牛肋條唷~

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開幕慶報好康:
老闆要給Kiki的好友們獨家優惠

這裡訂購 直接現折$100
牛肉爐  $799
牛肉麵 一箱5包 $1150

店家都可以直接7-11冷凍宅配 /可以貨到付款唷 

疫情期間在家就可以吃到外地宅配美食超幸福的啦!!

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*KIKI個人口味分享,純屬個人喜好,僅供參考*

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