過年圍爐還不夠
初七這天繼續吃『牛肉爐』😄哈哈你沒看錯 是牛肉不是羊肉喔
愛吃鍋的我們
常常不知道吃什麼就會選火鍋
自己煮鍋也是日常的事～
年前挑年菜時發現一家台中烏日的牛肉爐
#牛肉MAN
那時看到 覺得好酷哦
之前只吃過羊肉爐 但沒有吃過牛肉爐阿!!!!!
看到湯頭慢火細熬超過8小時，
牛肉不是什麼常見的半筋半肉，而是使用澳洲頂級牛肋條
感覺就灰熊厲害~～決定訂來吃看看
來來來 店家資訊在這裡 
店名：牛肉MAN
地址 : 台中市烏日區公園路552巷53號 (可內用/可自取)
營業時間 : 星期一.四-日07:00-21:00，週二三公休
FB粉絲專頁：beefnoodleman
IG：@beefnoodleman
一定要說一下，這間居然還是老宅網美的咖啡廳
不僅是牛肉麵/爐，還可以內用喝杯咖啡或果茶及下午茶點心
可以粉專看看喔 超美的!!!
開箱：一份川味牛肉爐
內容物1500g+-10g
（300g+-10g 澳洲頂級牛肋條）
店家說這樣一包大約是4-5人的份量
▼開箱後分為兩包 一包為湯底 一包是牛肋條
▼全部的牛肋條~有10多(大)塊
而我這次訂購的口味是川味牛肉爐(不辣)
可以當作是火鍋的湯底
也可以自己煮麵條變成牛肉麵
再自己加些青菜番茄都非常好吃
這次就當火鍋湯底
今天剛好也是波妞第一天上幼兒園的日子決定晚上煮一鍋慶祝一下
備料：
牛肉爐（湯+肉）、牛番茄、豆腐、玉米筍、茼蒿、火鍋料
除了牛肉爐、豆腐、青菜其他我都先川燙過
再來牛肉爐要先提早解凍哦
解凍後湯底直接倒入鍋中加熱煮沸
煮沸後再把牛肋條跟其他配料放入蓋鍋小火悶煮一下滾了就好囉～
超級簡單！！
再煮的時候香味四溢
湯頭很香耶！忍不住試喝
這湯頭我都沒有加水稀釋哦
雖然顏色很重但味道非常剛好！
不鹹而且也不辣哦～有著沙茶香
聽說這湯頭可是牛肉原汁+老祖傳配方，真的超級鮮甜!!!!
裡面附的牛肋條也非常大塊
吃起來完全不柴 還很嫩～
澳洲頂級牛肋條果然不一樣
今晚還煮了麵條～
想要隨時變成牛肉麵也沒有問題
波爸也吃的很滿意
有厲害的宅配美食到府
煮婦就能輕輕鬆鬆抓住老公的胃
零 廚 藝 也 能 華 麗 變 身~~~~
除了牛肉爐外
還有宅配牛肉MAN （麵）一箱/5包
牛肉的部分也是使用澳洲頂級牛肋條唷～
開幕慶報好康：
老闆要給Kiki的好友們獨家優惠
這裡訂購 直接現折$100
牛肉爐 $799
牛肉麵 一箱5包 $1150
店家都可以直接7-11冷凍宅配 /可以貨到付款唷
疫情期間在家就可以吃到外地宅配美食超幸福的啦!!
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*KIKI個人口味分享，純屬個人喜好，僅供參考*
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