生活的忙碌,有時候真的覺得身體負擔好大時間不夠用,營養不均衡三餐不正常,該有的營養沒有攝取足夠

反而是油脂糖分攝取過量,我想這是很多人的通病,為了讓家人有好的精神和不可或缺的營養,方便的滴雞精成為了補充體力的好選擇,

市售選擇越來越多了,大小品牌都看起來很厲害,不過小小一包到底是含了什麼成分而值得購買的呢?這次選擇6款來評比一下口感與營養價值的差異

 

▋比較重點 (以產品包裝或官網來參考)

從『營養價值』來看

滴雞精裡胺基酸是重要成分之一,胺基酸為人體所需營養,

不僅補元氣,恢復體力,更是提神不可或缺的加速器。

主要這次取三項重要指標

●『蛋白質』 

蛋白質為人體每天必須攝取的營養素之一,可以幫助維持健康

一般衛生署建議國人蛋白質攝取量為男性70公克,女性60公克,

若是孕媽咪建議自懷孕第一期起,每日需額外增加10公克的蛋白質!

●『總支鏈胺基酸』

總支鏈胺基酸=白胺酸+異白胺酸+纈胺酸

總支鏈胺基酸也就是常見的BCAAs,幫助建構肌肉生成,這種胺基酸是生活當中能幫助提振精神,

恢復元氣的好幫手,但無法由人體自動生成,只能依靠食物或飲品攝取補充!

●『膠原蛋白』
膠原蛋白屬於蛋白質的一種,可以幫助維持好氣色、調節生理機能,愛美的女性都知道膠原蛋白的重要性!

 

6 款 滴 雞 精

 

1. 芳茲 滴雞精
與知名波蜜團隊共同研發「日月養生滴雞精」被譽為滴雞精界愛馬仕,

安心又有保障,獲得讓許多消費者的喜愛。

芳茲滴雞精,嚴選具產銷履歷、90天青壯年紅羽土雞

搭配「蒸氣不回流技術」全雞滴煉、萃取完整精華,不加任何調味料、鹽、水及中藥材,無添加防腐劑,通過多項SGS檢測

飼養過程不打抗生素、生長激素、賀爾蒙等,有聘請專業營養師與獸醫團隊用心呵護雞隻健康。

而且每隻紅羽土雞都有健康證書,飼料也加入益生菌與酵素,讓雞隻營養更全面。

強調專業去油脂、雜質過濾處理技術

Kiki食用心得 : 口感順口無腥味,就像日常喝雞湯一樣很好喝 (喜愛程度)

營養標示:一包50毫升,熱量20卡,鈉含58.3毫克,零膽固醇、零脂肪

蛋白質 : 10公克/100ml

總支鏈胺基酸 : 589mg/100ml

膠原蛋白 : 8980mg/100ml

營養價值成分面面俱到,且純度高,又有國際AA無添加3星、Monde selection金賞、SNQ品牌國家品質標章、銀髮友善食品認證等,

是補充好體力的最佳選擇之一

2. 金牌大師 

金牌大師滴雞精,喝起來感覺滿濃郁

一開始覺得有一點類似中藥味,查了品牌網站,其實是沒有添加中藥的,口味因人而異

使用的是自然熟成台灣公土雞,含有必須胺基酸 

Kiki食用心得 : 口感濃郁 略為黏稠,聞起來略有中藥,但喝起來沒有 算OK (喜愛程度)

營養標示:一包60毫升,僅14大卡、低鈉僅35毫、零脂肪,膽固醇

蛋白質 : 6.1公克/100ml

總支鏈胺基酸:  有含 但無標示清楚

含膠原蛋白: 8030毫克/100ml

營養成分含量雖都有,但可惜胺基酸標示並不完全,並不清楚價值成分多寡,影響了評比關鍵因素之一


3. 享食尚 滴雞精

享食尚滴雞精,品牌堅持吃得安心、健康、並享受生活,是堅持食安標準的滴雞精,號稱是「有身分證的滴雞精」

以丹麥生物養殖系統飼養,100%純粹滴煉工法使用黑羽土雞滴取液,不加水,一隻雞只滴取3.5包

 

Kiki食用心得 : 口感濃郁 但不黏口、無腥味 (喜愛程度)

營養標示:一包45毫升,零脂肪、零膽固醇,一包僅15.7低卡少負擔

蛋白質 : 8.7公克/100ml

18種胺基酸 :5900mg/100ml

膠原蛋白 5200mg/100ml

享食尚滴雞精品牌深得信賴,品牌榮獲多項大獎與認證肯定,也是值得一試的滴雞精品牌之一


4. 王朝滴雞精

採用CAS認證牧場的12-18個月適齡母雞,雞隻每兩個月取樣抽血確保健康,

採用傳統古法10小時燉滴 ,確保不破壞蛋白質分子,蒸氣不回流技術,不加一滴水,呈現原汁原味

Kiki食用心得 : 口味偏重,有含枸杞、紅棗在內,我不是很愛,但小孩倒是喜歡沒有抗拒 (喜愛程度)

營養標示:一包65毫升,16.9大卡、零脂肪、膽固醇無標示,有微量糖

蛋白質:6.3公克/100ml

支鏈胺基酸  : 僅查到高達18種胺基酸,包含9種人體必需胺基酸

膠原蛋白 : 無標示

一包容量很多,但無膠原蛋白含量較為可惜,營養價值稍不完整,因產品有另含枸杞與紅棗增添風味是屬於比較豐富的口味


5.田原香原味PLUS滴雞精

田原香暢銷滴雞精之一,成分含有雞精、黑棗、紅棗、枸杞、黃耆等,

精選自家牧場天然養殖的自然雞,以窯爐炭火高溫悶烤,燉滴提煉雞隻精華,

品牌有榮獲健康字號認證,實驗證實有效對抗疲勞~

Kiki食用心得 : 口感溫和爽口,有淡淡的煙燻味甜味,後段微小酸感,不黏嘴 (喜愛程度)

營養標示:一包60毫升、僅14.2卡,零脂肪、膽固醇無標示

蛋白質 : 5.7公克/100ml

膠原蛋白 : 無標示

田原香滴雞精有獨特煙燻風味,多了香氣,KIKI很喜歡,不過重要的營養價值胺基酸或膠原蛋白成分都無標示,相對少了購買的意願


6. 純煉滴雞精

嚴選生長在山林間恆溫養場爽健雞,以優質飲水、玉米、大豆、食用級棕櫚油,全熟化植物性配方養育,
HACCP、ISO認證工廠古法滴煉萃取,不加一滴水,不含防腐劑,經SGS多項檢驗,無動物用藥、重金屬、塑化劑等

Kiki食用心得 : 口味清爽,不黏口,但喝時會有一股特殊味道 (喜愛程度)

產品包裝有標示與其他甲殼類、花生、牛奶、堅果類、蛋、魚類、亞硫酸鹽類、芝麻、大豆、含麩質之穀物產品同一生產線生產

如有食物過敏著要留意,這部分可能也是造成我覺得有特殊味道的原因~

營養標示:一包60毫升,15.8卡、零脂肪0、膽固醇無標示

蛋白質 : 6.6g/100ml

總支鏈胺基酸:363mg/100g

膠原蛋白 : 無標示

純煉滴雞精有榮獲A.A.Clean Label無添加驗證,Monde selection金賞,SNQ國家品質標章,銀髮友善食品等,

但此篇著重營養價值比較,因少了膠原蛋白可惜了點

▋誰適合飲用滴雞精 及最佳飲用時間?

滴雞精是屬於滋補的保健食品,能迅速補充營養恢復活力,孕婦、產婦、老年人、學生、運動員上班族都適合,

即使感冒也可以喝,快速恢復精神與氣色~是很方便的家庭長備補給品!

而高血壓、慢性腎臟病、痛風、或身體有發炎情形之患者建議諮詢醫師評估後再飲用唷 ~

飲用時間:營養價值高的滴雞精通常在早上空腹時飲用,幫助開啟一天的精神,吸收力最好的

一般建議加熱方式煮水加熱(需煮滾)、浸泡加熱(3-5分鐘)、電鍋加入(需拆封)、微波加熱(需拆封)

仍需以每一家的產品標示為主~

 

▋總結口味與營養價值 :

六個品牌中,有很多品牌口味上都滿喜愛的,不黏口喝起來很順口會是我比較喜歡的,不過這次是以營養價值來作為評比重點

所以依營養價值加口味上整體排名會是 : 芳茲>享食尚>田原香>金牌大師>王朝>純煉 

6款品牌滴雞精總和比較圖參考

品牌

純煉

王朝

芳茲

田原香

享食尚

金牌大師

名稱

原味滴雞精

原味plus滴雞精

日月養生滴雞精

原味PLUS滴雞精

滴雞精

滴雞精

添加物

枸杞、紅棗

黑棗、紅棗、枸杞、黃耆

蛋白質含量

(g/100ml)

6.6g

⚠️未標示

10g 👑

6.5g

8.7g

6.1g

總支鏈胺基酸

363mg

⚠️未標示

589mg 👑

⚠️未標示

⚠️未標示

⚠️未標示

膠原蛋白含量 (mg/100g

⚠️未標示

⚠️未標示

8980mg 👑

⚠️未標示

5200mg

⚠️未標示

獎項

A.A.Clean Label無添加驗證

Monde selection金賞

SNQ國家品質標章

銀髮友善食品

國際AA無添加3星、Monde selection金賞、SNQ國家品質標章、銀髮友善食品

A.A.Clean Label無添加認證

SNQ國家品質標章

清真認證

銀髮友善食品認證

ISO 22000認證

喜愛程度

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以上純個人口味喜好與精選其中營養價值評比,給大家參考看看囉 ,也歡迎多分享給身邊需要的朋友 !!!

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