超簡單又大受歡迎的大蒜奶油醬只要三樣
就可以做出非常美味的大蒜抹醬!!!!!
準備的材料很簡單
1.大蒜
(使用台灣的味道較嗆辣好吃，進口蒜沒那麼辛辣)
2.奶油
3.巴里葉(或洋香菜葉)
(可到百貨公司樓下的超市購買，KIKI是到龜山葉綠素生鮮超市算是在地的小超市買的新鮮葉子
如果都不方便，就去家樂福買小磨坊洋香菜葉調味罐就可以取代唷)
前置，剝好大蒜(大蒜會辣只好都媽媽我來剝)
但此刻小孩已經很想伸手幫忙了
趕快剝好後，小孩洗洗手
幫忙放入小美智能鍋
放好了，小孩也有參與感好開心!!!!
再來
把葉子洗好擦乾或晾乾
就取葉子的部分(也讓波妞撥撥葉子)
再放到鍋內
量可以多一點這樣打出來的醬顏色綠綠的很鮮豔
也更有味道~
接著就給小美鍋去切碎~只需要5秒鐘(可用果汁機攪，或手工剁)
超強的拉~~~也太完美!!!!
這鍋子是有蓋子的喔~
有很安全的防呆裝置，沒有蓋好機器是無法啟動的
使用起來安全無虞，所以真的很適合跟小孩一起玩料理
剩最後一個步驟拉~
把奶油(大約60克)放進去，加一點點的鹽跟黑胡椒粉即可
小美智能鍋只需要20秒就混和完畢
取出來放入密封罐就就能放冰箱保存拉
只要買個麵包(法國長棍或吐司都可)
早餐就有超級美味的大蒜麵包可以吃囉!!!!!
是不是超簡單
1剝(蒜)
2拔(葉)3切碎4放(奶油/調味)5混和裝罐
簡單口訣記起來
( 直接用小孩的副食品罐子跟外出奶奶粉罐裝
)
波妞不敢吃蒜沒關係，可以吃麵包邊
烤一烤脆脆的跟餅乾一樣!!!
上圖使用第一次製作的(葉子不夠多)
這個就是這次使用的量，葉子多一些就漂亮很多!!!!
烤完太香了忍不住先吃
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