波麻我活到30幾歲第一次見到這麼活潑的鮑魚本人

上個月某天天氣超好~帶著我家波阿嬤跟姨婆一起去貢寮

我們當天算是友人的介紹說這家鮑魚很厲害,也是常客

慕名而來的

地址:新北貢寮馬岡街2-3號

店名:阿婆石花凍/滷鮑魚

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就在自家門口經營的小店家

現場有老闆已經滷好了鮑魚跟九孔

可以現吃也可以買整包或活的(未滷過)

也有客人路過也來買一顆現吃

 

老闆也很熱心的介紹我們鮑魚跟九孔如何利用外殼的紋路來區分

試吃了滷鮑魚跟九孔.....其實兩種真的很像ㄟ

但老闆鮑魚實在太~~~~大~~~~顆了,很容易辨別>////<

也都很好吃!!!! 是 很 Q 的

老闆的滷汁是大蒜去熬的,所以很香很夠味

整包買回去剩下來的滷汁還可以煮麵...

 

試吃後決定買了滷鮑魚跟九孔+活的

於是老闆去附近的養殖池直接新鮮現採

回來真的是大開眼界!!!超級大又有點讓人害怕興奮的感覺
 

 

 

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等地同時也吃了阿婆的石花凍超消暑 很好吃

 

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波妞著實有點嚇到  (這是什麼東東)

哈哈哈哈這個表情好好笑壓 

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老闆整籃拿回來後,會進行清洗

再稍微的煮一下(讓鮑魚冷靜!!!!)

才裝袋讓我們帶回去!!!

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我們總共買了7斤

三家對分不然吃到吐!!!!!

價格:

滷鮑魚 $700 一斤

滷九孔 $700一斤

活鮑魚 $650一斤

 

買回來最簡單的料理就是煮火鍋啦!!!

因為我們買完後到了附近的火鍋店

就是煮鮑魚火鍋,稍微的煮30秒至1分鐘我覺得就很好吃了

影片一定要點下去!!!動資動資的( 不過如果會怕的人就跳過吧,千萬不要貿然觀看)

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店名:靠海生活(主打各式海鮮火鍋)

開車一分鐘就可以到了

 

餐廳外就可以看見美麗的海景跟老闆的養殖池。非常清澈!!!!!難怪這麼厲害

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新鮮的體驗!!!!

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