波麻我活到30幾歲第一次見到這麼活潑的鮑魚本人
上個月某天天氣超好~帶著我家波阿嬤跟姨婆一起去貢寮
我們當天算是友人的介紹說這家鮑魚很厲害,也是常客
慕名而來的
地址:新北貢寮馬岡街2-3號
店名:阿婆石花凍/滷鮑魚
就在自家門口經營的小店家
現場有老闆已經滷好了鮑魚跟九孔
可以現吃也可以買整包或活的(未滷過)
也有客人路過也來買一顆現吃
老闆也很熱心的介紹我們鮑魚跟九孔如何利用外殼的紋路來區分
試吃了滷鮑魚跟九孔.....其實兩種真的很像ㄟ
但老闆鮑魚實在太~~~~大~~~~顆了,很容易辨別>////<
也都很好吃!!!! 是 很 Q 的
老闆的滷汁是大蒜去熬的,所以很香很夠味
整包買回去剩下來的滷汁還可以煮麵...
試吃後決定買了滷鮑魚跟九孔+活的
於是老闆去附近的養殖池直接新鮮現採
回來真的是大開眼界!!!超級大又有點讓人害怕興奮的感覺
等地同時也吃了阿婆的石花凍超消暑 很好吃
波妞著實有點嚇到 (這是什麼東東)
哈哈哈哈這個表情好好笑壓
老闆整籃拿回來後,會進行清洗
再稍微的煮一下(讓鮑魚冷靜!!!!)
才裝袋讓我們帶回去!!!
我們總共買了7斤
三家對分不然吃到吐!!!!!
價格:
滷鮑魚 $700 一斤
滷九孔 $700一斤
活鮑魚 $650一斤
買回來最簡單的料理就是煮火鍋啦!!!
因為我們買完後到了附近的火鍋店
就是煮鮑魚火鍋,稍微的煮30秒至1分鐘我覺得就很好吃了
影片一定要點下去!!!動資動資的( 不過如果會怕的人就跳過吧,千萬不要貿然觀看)
店名:靠海生活(主打各式海鮮火鍋)
開車一分鐘就可以到了
餐廳外就可以看見美麗的海景跟老闆的養殖池。非常清澈!!!!!難怪這麼厲害
新鮮的體驗!!!!
喜歡我的分享給我個讚+關注唷
關注IG更多KIKI生活及時分享:
邀約合作+LINE:
留言列表